باوجود اعلام مسوولان درباره تنظیم موفق بازار نوروزی رخ داد

پرواز قیمت ها در بازار مرغ

سرمایه : در شرایطی که مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور از توزیع مرغ زنده به متوسط قیمت هر کیلو 1460 تومان در ایام عیدنوروز خبر داد، براساس گزارش های دریافتی خبرنگار ما هر کیلو مرغ کشتار روز در این ایام با متوسط قیمت 2500 تومان به دست مصرف کنندگان می رسید که حاکی از عدم نظارت صحیح در شبکه توزیع این ماده پروتئینی است.حسین مقدم نیا با اشاره به توزیع گوشت مرغ در ایام نوروز تصریح کرد: «خوشبختانه امسال با تولید مناسب همچون سال های قبل شاهد افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار نبودیم به طوری که تا بیستم فروردین ماه میانگین قیمت مرغ زنده در کل کشور کیلویی 1460 تومان بود.»

وی با بیان اینکه «اکنون مرغ زنده با قیمت کیلویی 1300 تا
1350 تومان در هر کیلو فروخته می شود»، تاکید کرد: «در حال حاضر یک میلیون و 400 هزار تن گوشت مرغ در کشور تولید و ذخیره سازی شده است به همین دلیل برای سال جاری مشکلی از جهت تولید نداریم.»
وی با بیان اینکه «قیمت فروش مرغ توسط تولیدکننده ها تابع قیمت نهاده ها است»، به ایسنا افزود: «در حال حاضر ذرت در بندر به بهای
260 تومان و سویا نیز به قیمت
530 تومان در هر کیلو فروخته می شوند که البته هزینه حمل و نقل نیز به این قیمت ها اضافه می شود.»سخنان مدیر عامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور در شرایطی بیان می شود که به گزارش خبرنگار ما هر کیلو گوشت مرغ کشتار روز در مناطق مختلف شهر در این ایام به قیمتی بین 2300 تا 2800 تومان به دست مصرف کنندگان می رسید. هم اکنون نیز هر کیلو مرغ کشتار روز در مناطق مختلف شهر با قیمت هایی تا 2700 تومان عرضه می شود.
دلایل ا فزایش قیمت گوشت مرغ
از سوی دیگر محمد یوسفی رئیس اتحادیه مرغداران درباره علت افزایش قیمت مرغ در بازار تصریح کرد: «علت گران شدن مرغ بالا بودن قیمت تمام شده آن است چرا که یک مرغ برای رسیدن به مرحله مصرف مخارجی همچون غذای دام دارد.»
وی با بیان اینکه حدود چهار ماه است که قیمت دانه 30 درصد افزایش پیدا کرده، یادآور شد: «وزارت کشاورزی متاسفانه بسیار دوگانه عمل می کند، به طور مثال این وزارتخانه برای حمایت از کشاورزان تعرفه کنجاله و دانه های روغنی را 25 درصد افزایش داده است در حالی که صنعت مرغداری وابستگی بسیار زیادی به این دانه ها دارد.»
وی تصریح کرد: «شرکت پشتیبانی امور دام تا چهار ماه گذشته هر کیلو ذرت را با قیمت 172 تومان به واحد های مرغداری می فروخت که هم اکنون با توجه به افزایش قیمت های جهانی هر کیلو ذرت با قیمت 222 تومان به مرغداری ها فروخته می شود البته خود شرکت نیز از این بابت زیان می دهد.»
به گزارش آفتاب، رئیس اتحادیه مرغداران به عملکرد دولت در مورد تولید کنندگان مرغ اشاره کرد و گفت: «دولت با برخی مصوبه های خود به اصطلاح از این بخش حمایت می کند اما این مصوبه ها در عمل ناکام می ماند، به طور مثال دولت در پایان سال 84 در زمان بحران مرغ که مساله آنفلوآنزای مرغی در کشور مطرح شده بود، تصویب کرد که وام مرغداران به مدت دو سال استمهال شود و در سال 85 نیز بانک ها بدون در نظر گرفتن وام های گذشته نقدینگی مرغداران را تامین کنند و به آنان مجدداً وام دهند اما بانک ها در آن زمان با این استدلال که بانک مرکزی باید بودجه ای برای این مصوبه در اختیار بانک ها بگذارد از عمل به آن سرباز زدند.»
یوسفی با بیان اینکه مرغ بعد از نان و برنج در سبد خانوار ایرانی ها جایگاهی حیاتی دارد، تصریح کرد: «با توجه به افزایش قیمت ها در سال جدید و بالا رفتن دستمزد کارگران مرغ نیز باید گران تر شود تا مرغداران هم سود ببرند و اگر دولت تصمیمی برای حمایت جدی از مرغداران اتخاذ نکند قیمت مرغ به طور طبیعی افزایش خواهد یافت.»
یک توزیع کننده مرغ نیز درباره نظارت دولت بر قیمت گوشت مرغ گفت: «دولت وقتی به مرغداران هیچ گونه تسهیلات نمی دهد چگونه توقع دارد که قیمت مرغ تعزیراتی شود. در حال حاضر خرده فروشان تنها حدود 100 تا 200 تومان در هر کیلو از فروش مرغ های خود سود می برند.»
علی افشار در بیان علت گرانی مرغ در میدان نیز افزود: «توزیع زیاد مرغ در اوایل بهمن ماه سال گذشته موجب شد 60 درصد جوجه های گوشتی به بهره برداری نرسند. از سوی دیگر بارندگی های اخیر و بسته شدن برخی راه ها تلفات مرغ های شهرستانی را که در تهران توزیع می شوند بیشتر کرده است. دلالان مرغ نیز به دلیل ریسک حمل و نقل و کمبود بها، قیمت های خود را برای فروش بالاتر اعلام می کنند.»
تولید مازاد بر نیاز
دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی نیز چندی پیش از تولید بیش از نیاز کشور و عدم وجود ظرفیت سردخانه ها برای پذیرش مرغ مازاد
خبر داد.
علی آذروش افزود: «تولید گوشت مرغ در کشور به اندازه ای مازاد بر نیاز بازار است که در استان ها با کمبود سردخانه برای ذخیره سازی مرغ مازاد مواجه هستیم و هم اکنون استان های فارس و اصفهان مجبورند به خاطر مازاد تولید، علاوه بر سردخانه ها سایر انبارها را به ذخیره سازی مرغ اختصاص دهند.»
وی اظهار داشت: «روزانه بیش از 4500 تن گوشت مرغ و ماهانه بین 130 تا 140 هزار تن مرغ در کشور تولید می شود و در کنار آن ذخایر مطمئن شرکت پشتیبانی امور دام از گوشت منجمد هیچ گونه نگرانی برای افزایش تقاضا در شب عید را باقی نمی گذارد.»
دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی افزود: «مشکل اصلی این است که وقتی تقاضای مردم افزایش پیدا می کند،مراکز سنتی عرضه گوشت مرغ توان افزایش ظرفیت و نگهداری بین 10 تا 15درصد بیشتر از مواقع دیگر سال را ندارند،لذا با افزایش تقاضا روبه رو می شوند. »
آذروش گفت: «در حالی که ایام پایانی سال 86 گوشت مرغ به کیلویی سه هزار تومان افزایش یافت، در سال 87 خوشبختانه مرغ در کشور بین 2500 تا 2600 تومان عرضه شد.»
دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی افزود: «قیمت دان مرغ با افزایش 10 تا
15 درصدی دوباره نهاده های تولید مرغ در دنیا مواجه شد که باعث شد قیمت ذرت به 270 تومان و سویا به 565 تومان افزایش یابد و این افزایش در قیمت نهایی گوشت مرغ نمایان شد.»
آذروش تاکید کرد: «همچنین هزینه های بسته بندی در تهران و شهرستان ها تا اندازه ای بر قیمت مرغ اضافه کرد.»
وی افزود: «تولید گوشت مرغ در سال گذشته از مرز یک میلیون و
550 هزار تن گذشت یعنی به ازای هر نفر ایرانی بیش از 22 کیلوگرم گوشت مرغ تولید شد.» دبیر انجمن صنفی پرورش دهندگان مرغ گوشتی در مورد نظارت دستگاه های نظارتی بر عرضه مواد غذایی از جمله مرغ در
ایام تعطیل گفت: «از نظر تولید و وجود ذخایر مرغ، انصافاً هیچ گونه کمبودی به چشم نمی خورد، فقط باید نظارت شود تا برخی از مغازه داران در نبود نظارت سوء استفاده نکرده و به مردم اجحاف نکنند.»
وی افزود: «به عنوان مثال شاهد بودم یک مرغ فروشی در ابتدای خیابان یوسف آباد مرغ را به قیمت هر کیلویی 2620 تومان و در انتهای همان خیابان سه هزار تومان عرضه می کرد که ملاحظه می شود باید دستگاه های نظارتی به وظیفه قانونی خود عمل کنند.»